Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зиму

Содержание

Начинка из яблок с апельсинами

Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зиму

Цитрусы отлично дополняют вкус яблок, поэтому предлагаем вам приготовить оригинальную заготовку на зиму из яблок и апельсинов, которая станет отличной начинкой для пирогов.

Ингредиенты:

  • 5 спелых яблок;
  • 2 апельсина;
  • 200 грамм сахарного песка;
  • 1 ст.л. коньяка;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • 1 ч.л. корицы.

Яблоки необходимо промыть и нарезать небольшими дольками. Сердцевину вынимаем. Кожицу лучше оставить, так фрукты сохранят свою структуру.

  1. Первый апельсин очищаем от кожуры, режем дольками. Далее каждую часть необходимо разрезать несколько раз поперек. У второго апельсина снимаем цедру с помощью терки, режем пополам и выжимаем сок.
  2. В глубокую сковороду кладем сливочное масло и подготовленные яблоки. Обжариваем на небольшом огне около трех минут.
  3. Далее добавляем сахар, корицу и все аккуратно перемешаем.
  4. После того как выпарится лишняя жидкость, добавляем цедру, кусочки апельсина и сок. На все время готовки уходит около 10 минут.
  5. Получившуюся начинку раскладываем по подготовленным баночкам и закатываем крышкой. Ароматная и оригинальная начинка готова!

В специальном видео вы сможете увидеть, как сделать вкусную начинку из яблок для пирожков, пошаговый рецепт приготовления очень прост и не требует от вас много времени. Обязательно попробуйте повторить!

https://youtube.com/watch?v=6pG0eEITqP8%3Frel%3D0

https://youtube.com/watch?v=hBZFzrueWiw%3Frel%3D0

Начинка для пирогов из яблок на зиму – это хороший вариант для хозяек, которые ценят свое время и желают, чтобы их выпечка всегда получалась вкусной и полезной.

Рецепт начинки на зиму из яблок для пирожков

Такой рецепт очень прост, благодаря ему вы сможете быстро сделать на зиму начинку для пирожков или шарлотки, которые будут сохранять вкус свежих фруктов. Можно применять яблоки независимо от их сорта, но лучше выбирать фрукты кислых сортов. При варке они смогут максимально сохранить форму.

Для этого рецепта вам потребуется килограмм плодов и 200 грамм сахара. Приготовление такое:

  • основу для начинки из яблок готовят, как в и в других рецептах – удалите испорченные части фрукта и плодоножки, промойте фрукты и вырежьте сердцевину;
  • порежьте плоды до размера, который требуется для приготовления вашей домашней выпечки. Затем их смешайте с сахаром и настаивайте 40 минут;
  • когда смесь будет выделять сок, можно ее нагревать. Доведите до кипения и разложите по банкам, затем заверните крышками.

Начинка из яблок на зиму для приготовления пирожков готова. Хранить ее можно достаточно долго в темном и прохладном месте, например, в холодильнике.

Какие добавки улучшат вкус яблочной начинки

Классический рецепт можно совершенствовать разными добавками:

  • корица — делает вкус более насыщенным, смягчает повышенную кислотность яблок;
  • ванилин или ванильный сахар — классические ароматизаторы, которые подходят, как правило, для приготовления любой домашней сладкой выпечки;
  • апельсиновая или лимонная цедра — придают оригинальный цитрусовый аромат;
  • лимонный сок — оттеняет вкус, препятствует потемнению яблок, но сахара при его использовании нужно брать больше.
  • груши, черноплодная рябина, брусника, бананы — сделают начинку богаче и ароматнее, привнесут сладковатые или терпкие нотки.

Яблоки полезные свойства фрукта

Яблоки не только вкусны и сочны, но еще и очень полезны. Об этом было известно еще нашим далеким античным предкам. Хотя стоит отметить, что они сами не охотно употребляли в пищу яблочные плоды, а скармливали их домашним животным. Но когда они распробовали удивительные фрукты, то стали широко использовать их в кулинарии и начали их продавать.

Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зиму

На наших землях яблоки стали выращивать только в XI веке. Первый яблочный сад появился в Киево-Печерской лавре во время правления Ярослава Мудрого. С тех пор люди начали активно культивировать яблоки, чтобы употреблять их в пищу и продавать за рубеж.

Вне зависимости от сорта яблок, все они обладают одинаковыми полезными свойствами:

  • В них содержатся витамины С, В, Р, Е.
  • Микроэлементы: сахар, клетчатка, крахмал, пектин, биотин, гликозид амигдалин (он даже в листьях яблонь есть, а не только в самих плодах) калий, фосфор, магний, натрий, сера с бором, алюминий с ванадием, железо с йодом, медь с молибденом, никель с фтором и хром с цинком.
  • Органические кислоты (яблочная, лимонная, винная и хлорогеновая).

Такой уникальный состав говорит о том, что яблоки можно использовать для лечения многочисленных заболеваний, связанных с:

  • пищеварительной системой человека (они борются с запорами, улучшают аппетит и выводят токсины из печени, предупреждают возникновение рака толстой кишки);
  • кровеносной системой человека (очищают сосуды от вредного холестерина, лечат малокровие);
  • мочевыделительной системой (если у вас есть какое-то почечное заболевание, например, подагра, то необходимо есть яблоки в свежем виде и пить из них соки с компотами);
  • дыхательной системой (яблоки очищают дыхательные пути от слизи и хрипоты).

Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зиму

Рецепт заготовки из яблок для пирогов без кипения

Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зимуВ данном рецепте нужно использовать фрукты сладких и мягких сортов, например:

  • штрифель;
  • шафран;
  • белый налив;
  • макинтош;
  • антоновка и другие.

Фрукты чистят от семени и натирают на крупную терку. Или же порежьте их ножом, но это будет дольше. Затем яблоки посыпают сахаром, хорошо все перемешивают и плотно раскладывают по банкам доверху, оставляя около 2 см от верха. Простерилизуйте их полчаса, закатайте и укутайте, дайте остыть. Дополнительно можно добавить корицу, но лучше это делать уже зимой непосредственно во время готовки пирогов или пирожков. Такая яблочная заготовка будет иметь сильный аромат, и обладать всеми качествами свежего фрукта.

Рецепт приготовления классической заправки для пирогов из яблок на зиму

Если вы хотите на зиму заготовить мягкие и сладкие сорта яблок для пирогов, то выбирайте рецепты без кипячения. Из них удалите сердцевину и натрите их. При желании можно воспользоваться кухонным комбайном с насадкой для крупной стружки или же крупной теркой.

Натертые фрукты нужно разбавить сахаром, его количество берется на глаз. Следите при этом, чтобы ваша начинка из них не была слишком сладкой. Подготовьте заранее банки и наполните их смесью из фруктов так, чтобы вверху был зазор порядка 2 см. Для стерилизации банок требуется около получаса, потом их закрывают крышками и закрывают на зиму.

Такая консервация из яблок для пирогов будет иметь прекрасный фруктовый запах. Такой смесью можно будет начинять не только пироги, но также и домашние пирожки. Кроме того, из нее можно готовить компот.

В мультиварке

Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зиму

При наличии мультиварки процесс приготовления домашней заготовки из яблок можно сделать намного проще, ведь эта помощница частично берет на себя обязанности повара. Начинка по данному рецепту получается очень нежной и ароматной.

Ингредиенты:

  • 1 кг сладких яблок;
  • 1 кг сахарного песка;
  • 500 мл воды.

Яблоки для начинки промываем под струей воды, срезаем кожицу, удаляем сердцевину и режем небольшими кусочками.

Хозяйке на заметку! Для того чтобы начинка получилась более однородной, яблоки необходимо измельчить, используя терку.

  1. В мультиварку выливаем воду и добавляем сахар. Прибор необходимо поставить на режим «тушение» на 60 минут.
  2. Через 15 минут сахар должен полностью раствориться и у нас получится сироп однородной массы.
  3. Далее кладем яблоки в мультиварку и все тщательно перемешиваем.
  4. После сигнала, говорящего нам об окончании работы, остужаем и раскладываем по заранее приготовленным и стерилизованным банкам.
  5. Закручиваем специальными крышками.
  6. Убираем на хранение в прохладное место.

Шаги

  1. Полезные свойства яблок известны людям давно, а сбалансированный состав витаминов, минералов и клетчатки делает их незаменимыми во всех отношениях. Зеленые яблоки вводят в первый прикорм малышам, ведь считается, что они наименее аллергенный продукт из всех доступных нам фруктов. Именно этими тезисами и руководствуемся мы при выборе продукта для приготовления заготовки впрок, которую предполагаем использовать для выпечки пирогов.

    Отберите самые лучшие яблоки, промойте их в проточной воде и оботрите бумажными салфетками. Удалите из фруктов плодоножки. Затем прополосните и просушите, разложив на салфетке, листочки мяты. Отмерьте указанное количество сахарного песка и воды, а также сливочного масла и тертой корицы. В теплой воде с добавлением пищевой соды промойте банки и крышки к ним, хорошо прополощите их, а затем простерилизуйте посуду любым удобным и знакомым вам способом. Подготовленные баночки поставьте на стол и накройте на время чистой салфеткой.

  2. Яблоки очистите от кожуры, а затем нарежьте дольками или кубиками. Тщательно следите за тем, чтобы на кусочках не осталось уплотнений, находящихся у сердцевины фрукта. В заготовку должна попасть только мякоть яблока. Размер и форма кусочков не принципиальна и может варьироваться в зависимости от желания хозяйки. После приготовления яблоки сохранят свою форму. Для быстрой и экономной очистки фруктов можете воспользоваться приспособлением, показанным на фото. Кусочки яблок ссыпьте в глубокую миску, которую на время обтяните пищевой пленкой. Это убережет яблоки от потемнения. Кожуру можете не выбрасывать, а добавить в чай.

  3. В кастрюльке с толстым дном растворите сливочное масло и доведите его до кипения. Постоянно помешивайте его, чтобы оно не пригорело и не приобрело вследствие этого горький вкус.

  4. В горячее масло добавьте сахарный песок и молотую корицу. Хорошо размешайте и поставьте на плиту. При постоянном помешивании растворите сахар в масле. У вас получится такая же аппетитная масса, как на фото, по виду напоминающая карамель, но только не такая тягучая.

  5. В получившуюся массу опустите кусочки яблок. Хорошо перемешайте заготовку и прогрейте ее на малом огне, позволив кусочкам слегка обжариться в масле. После этого долейте в яблоки отмеренное количество воды, а также положите листочки мяты. Доведите сироп до кипения, а затем проварите яблоки на протяжении двадцати минут. Силу нагрева не увеличивайте, пусть яблоки медленно томятся и пропитываются сиропом.

  6. Готовые яблоки разложите в стерильные баночки, залейте сиропом и проставьте для стерилизации в кастрюлю с теплой водой, прикрыв банки чистыми, прокипяченными на протяжении двух минут крышками. На дно кастрюли обязательно положите сложенное в несколько слоев полотенце из натуральных волокон или специальный силиконовый коврик

    Прогрейте заготовку на протяжении двадцати минут, а затем осторожно выньте банки на стол и сразу же закатайте.

    После этого укутайте заготовку до полного остывания яблок в банках теплым шерстяным пледом или ватным одеялом. Остывать заготовка из яблок может на протяжении суток. Храните ароматную начинку для пирогов, приготовленную из яблок, на протяжении девяти месяцев с момента консервирования в темном и довольно прохладном помещении без посторонних запахов – кладовой или подвале. Готовьте с удовольствием и радуйте своих домочадцев вкусной и нежной выпечкой.

    Приятного аппетита!

Яблоки дольками половинками в банке на зиму, рецепт

Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зиму

Для приготовления яблок дольками в банке на зиму пригодны сладкие плотные сорта небольших размеров — боровинка, коричневые и т.д. При варке фрукты часто сочетают с ревенем, клюквой, грушей, цедрой лимона или корочками апельсина. В большинстве случаев готовность консервации определяют степенью проварки плодов. Как только дольки яблок станут прозрачными, лакомство можно считать готовым. Яблоки, заготовленные дольками в банке на зиму, отлично сочетаются с жаренными блинами и оладьями, бисквитом, сливочными десертами, нежирным творогом и сладкими гренками.

Ингредиенты для заготовки яблок дольками в банке на зиму

  • яблоки — 1 кг
  • сахарный песок — 1 кг
  • кислота лимонная — 3 г
  • вода питьевая — 2 ст.
  • ванильный сахар — 1 щепотка
  • цедра двух лимонов

Пошаговая инструкция по рецепту яблок половинками в банках для зимы

  1. Из вышеуказанного количества воды, сахара и лимонной кислоты сварите сироп. Он должен быть густым, но не перегоревшим, со светлым карамельным оттенком.
  2. Помытые яблоки разрежьте на половинки, выньте сердцевины и нарубите мякоть кубиками, полукольцами, дольками или брусочками.
  3. Опустите нарезанные фрукты в кипящий сироп. Варите варенье 30-35 минут на умеренном огоньке. Если яблоки были слишком сочные, можно увеличить период уваривания на 10 минут.
  4. За 2 минуты до конца приготовления добавьте в посудину с заготовкой ванильный сахар и цедру лимона. Тщательно все перемешайте.
  5. Банки небольшого литража обработайте паром, не менее 10 минут для каждой. В горячую тару разложите яблоки дольками на зиму, закупорьте с помощью закаточного ключа и переверните к верху дном.
  6. Храните фруктовые лакомства в затемненном прохладном месте до 12 месяцев.

Заготовка яблок без сахара на зиму — пошаговый рецепт

Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зиму

Заготовка яблок без сахара на зиму — лучший выбор для тех, кто следит за своим весом или страдает от неприятностей со здоровьем (сахарного диабета, ожирения, повышенного холестерина, частых нарушений работы ЖКТ). Яблоки, консервированные без сахара для зимы — отличное угощение для малышей от 2 лет. По желанию, к готовому десерту можно добавить натуральные подсластители: корень солодки, ксилит, сорбит, фруктозу, мед. Также, как и прочие фруктово-ягодные заготовки, яблочное повидло без сахара можно использовать зимой для приготовления домашней выпечки, мармелада, киселя, желе и прочих натуральных вкусностей.

Ингредиенты для заготовки яблок без сахара на зиму

  • яблоки спелые — 1 кг
  • вода очищенная — 200 мл

Пошаговая инструкция по рецепту яблок без сахара для зимы

  1. Спелые сочные яблоки помойте, снимите кожуру, разрежьте на 8 частей.
  2. Залейте фрукты очищенной водой и проварите 15 минут на среднем огоньке, регулярно перемешивая.
  3. Перетрите яблочную массу через мелкое кухонное сито. Уваривайте пюре пока оно не загустеет.
  4. Банки емкостью в 500 мл выдержите в духовке при 100С не менее 10 минут. В стерильную тару разложите заготовку из яблок без сахара для зимы.
  5. Каждую баночку кипятите в кастрюле с толстым дном от 15 до 20 минут. Закатайте повидло под металлические крышки и храните на зиму в кладовке или в погребе.

Очень интересный рецепт яблочной заготовки на зиму бланшированные дольки

Это кратковременная обработка фруктов кипятком, после которой сохраняются все полезные свойства, нежели при длительной варке. Измельченные фрукты, заливают кипятком и оставляют в таком состоянии на пять минут. По истечению этого времени яблоки опускают в холодную воду, пока они остынут.

Измельченные плоды раскладывают по баночкам, заливают кипящей водой и стерилизуют на протяжении пятнадцати минут. Такую заготовку можно даже не закатывать, главное хранить ее в прохладном помещении. Она подойдет для любой выпечки, ее можно просто кушать.

Заготовки без сахара

Существует множество рецептов для приготовления такой заготовки без сахара. Предлагаем вашему вниманию один из них – рецепт яблочной заготовки для пирогов с лимоном. Для этого понадобится один килограмм яблок и половинка лимона.

Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зиму

Чистые яблоки очищаем от поврежденных мест, удаляем семена и режем на кусочки. Нарезанные фрукты укладываем в кастрюлю или сковороду, немножко поливаем водичкой и доводим до кипения. Кстати проварить фруктовую нарезку можно и в мультиварке. При желании можно положить две-три столовых ложки сахара по вкусу, хотя по рецепту этот ингредиент не используется.

Чтобы придать пикантности такой заготовке, в яблоки добавляем щепотку корицы или немного . Затем добавляем выжатый из половинки лимона сок. Варим на медленном огне десять минут, постоянно помешивая, пока фрукты не станут мягкими. Время приготовления зависит от сорта фруктов, к примеру, белый налив очень быстро разваривается.

Через десять минут укладываем яблоки в чистые емкости, плотно закручиваем крышками, укутываем и оставляем остывать.

Для какой выпечки подходит классическая начинка

Классическая яблочная начинка подходит для и , бездрожжевых, дрожжевых, постных и творожных, а также для пирогов и блинов. Если она получилась слишком жидкой и водянистой, то можно добавить крошки из печенья — лишние соки впитаются и не будут вытекать из теста.

Для изделий из слоеного теста начинка должна быть еще более густой и плотной, по консистенции, как джем. Загущают ее кукурузным крахмалом. На 1 кг фруктов понадобится 4 ст. л. сахара и 4 ч. л. крахмала, немного корицы по желанию. Яблоки очистить, нарезать мелким кубиком, пересыпать сахаром. Проваривать 5 минут, помешивая — можно на плите или в микроволновке на полной мощности. В конце добавить крахмал, перемешать и остудить, использовать для выпечки слоеных пирожков.

Варенье из яблок на зиму рецепты заготовок

Самые вкусные заготовки из яблок на зиму – это варенье или джемы. Дело в том, что яблоки были первыми фруктами, из которых впервые стали готовить джем, ведь в них содержится огромное количество пектина, благодаря которому получается добиться очень густой консистенции продукта без добавления желатина и сахара. Мы расскажем вам несколько интересных заготовок из яблок на зиму для пирогов, ведь согласитесь, что варенье чаще всего используется нами, когда мы готовим сладкую выпечку.

  1. Яблочно-калиновое варенье:
  • Возьмите 1,5 кг калины, выдавите из нее сок с помощью соковыжималки.
  • Возьмите 5 кг яблок, нарежьте их дольками. Если у вас имеется такой полезный кухонный прибор, как яблокорезка, тогда воспользуйтесь им.
  • Засыпьте яблоки 5 кг сахара и поставьте все вариться на огонь.
  • Когда яблоки загустеют, добавьте в варенье калиновый сок и проварите его еще 10 мин.
  • Разложите сладость по литровым баночкам, которые предварительно нужно простерилизовать.

Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зиму

  1. «Янтарное варенье» — быстрая заготовка из яблок на зиму:
  • Возьмите 3 кг яблок. Предпочтительнее выбирать «антоновку». Вымойте фрукты, очистите от кожицы и нарежьте дольками.
  • Сначала окуните дольки в солевой раствор, через 5 мин. – в содовый.
  • Выложите яблочные дольки на сухое полотенце, чтобы с них стекла вся вода.
  • Засыпьте яблоки 3 кг сахара и поставьте варенье на огонь. Оно будет готовиться 40 мин., после чего его можно будет разложить по баночкам.
  1. Интересная заготовка на зиму из яблок и тыквы:
  • Возьмите по 600 г тыквы и яблок
  • Сначала отварите яблоки до мягкости. Потом натрите их на терке или измельчите блендером
  • Выдавите сок из 1 лимона, который нужно смешать с яблочным пюре
  • Натрите на терке тыкву и лимонную цедру, смешайте все с яблочной заготовкой, отваром, в котором готовились яблоки, и 800 г сахара
  • Поставьте заготовку на огонь и варите до тех пор, пока не добьетесь нужной консистенции
  1. Заготовка пюре на зиму из яблок и апельсинов:
  • Возьмите 2 кг яблок и 4 апельсина. Измельчите фрукты дольками и засыпьте 1,5 кг сахара.
  • Через 30 мин. фрукты должны уже будут пустить сок. После этого их уже можно будет поставить на плиту, чтобы проварить в течение 10 мин. Всего должно быть 3 варки с промежутком между каждой в 6 ч.
  • Перед последней варкой можно добавить для аромата в варенье корицу и гвоздику.

Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зиму

  1. Варенье из яблок и шоколада:
  • Возьмите 1 кг яблок. Очистите плоды от кожуры и косточек
  • Натрите фрукты на крупной терке, а затем получившуюся массу поставьте вариться на огонь
  • Когда варенье закипит, добавьте в него 250 г сахара, 70 г сливочного масла и 2 ст.л. какао-порошка
  • Перемешайте все и продолжайте варить в течение получаса. После этого варенье можно раскладывать по баночкам

Вкусное варенье из яблок и груш на зиму в домашних условиях, рецепт

Вряд ли кто-то поспорит, что яблоки хороши соло в виде основы для разнообразных домашних заготовок на зиму. Но и в тандеме с другими фруктами и ягодами ведут они себя прекрасно, открываясь новыми вкусовыми гранями. Отличный пример наш следующий рецепт вкусного варенья из яблок и груш на зиму в домашних условиях. Важный момент: чтобы варенья из яблок и груш на зиму получилось действительно вкусным, используйте для этого рецепта мягкие и ароматные сорта этих фруктов.

Консервирование яблок для пирогов на зиму. Рецепты яблочной начинки для пирога. Яблочная начинка для пирогов на зиму

Ингредиенты для варенья из яблок и груш на зиму в домашних условиях

  • яблоки — 450 гр.
  • груши — 350 гр.
  • сок лимона — 50 мл
  • сахарный песок — 300 гр.
  • корица — 1 палочка

Инструкция для рецепта варенья из груш и яблок в домашних условиях

  1. Очищаем груши и яблоки по стандартной схеме, удаляя кожуру и внутренности у плодов. Режем мелко все фрукты и пересыпаем сахаром. Сверху емкость с заготовкой накрываем пищевой пленкой и отправляем на ночь в холодильник.
  2. Утром ставим яблочно-грушевую заготовку на средний огонь, добавляем корицу.

    На заметку! Вместо палочки корицы можно использовать и одну чайную ложку порошка корицы.

  3. Варим смесь до закипания, а затем мешаем и готовим еще пятнадцать минут.
  4. Снимаем варенье с огня и измельчаем блендером. Палочку корицы предварительно изымаем из смеси.
  5. Ставим получившиеся пюре из яблок и груш снова на огонь и ждем пока оно закипит. Варим 15 минут и расфасовываем по стерильным банкам, закупориваем.

Заготовка из яблок для пирогов на зиму, рецепт

Кроме вышеописанного рецепта яблок дольками, в качестве отличной фруктовой начинки для пирогов, сладких тарталеток, различных запеканок послужит и рецепт нашей следующей заготовки. Готовится такая заготовка из яблок для пирогов на зиму в банках очень просто и не требует особых кулинарных талантов. В конечном счете получается не слишком сладкая, но очень ароматная начинка. Маленькая хитрость: используйте для данного рецепта сорта ароматных яблочек и тогда ваша заготовка получится еще вкуснее.

Ингредиенты для заготовки из яблок для пирогов на зиму

  • яблоки — 2, 5-3 кг
  • сахарный песок — 450 гр.
  • цедра одного лимона или апельсина

Инструкция для рецепта заготовки на зиму для пирогов из яблок

  1. Из вымытых яблок удалить серединки и семечки. Порезать каждый плод на небольшие дольки или кубики в зависимости от того, как вам больше нравиться. На вкус и приготовлении готовой домашней заготовки форма фруктов не влияет.
  2. Выложить заготовки из яблок в большой таз и засыпать сахаром, перемешать и оставить минимум часов на 12, но лучше на сутки.
  3. Спустя отведенное время поставить тазик с яблоками на огонь, предварительно перемешав и добавив цедру одного лимончика или апельсинчика.
  4. Довести до закипания, постоянно помешивая деревянной ложкой, иначе заготовка может быстро пригореть. Проварить после закипания примерно 5 минут.
  5. Расфасовать по стерильным банкам и закупорить крышками. Дать остыть под теплой тканью или одеялом. 
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: